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晚饭吃什么面好吃又简单 简介晚饭吃什么面好吃又简单

2024-02-12 来源:热乐宠物网

1、蛋饺汤面,准备好适量的面条、蛋饺、葱和调味料。面条放入开水锅中,大火煮开,中途加进蛋饺一起煮。煮的同时在碗里放入适量生抽、油、盐、鸡精,面条煮开后和适量水一起倒入碗中与调料拌匀,铺上蛋饺,最后撒上葱花就完成了。平时冰箱里可以备些现成的蛋饺,懒得做饭时和面条一煮,觉得还需要来点素的加上片生菜叶子或是白菜、空心菜等,轻轻松松就做出了一碗香喷喷的蛋饺汤面,味道非常鲜美。

2、雪菜笋片肉丝面,菜剁碎,笋、瘦肉切片或切丝备用。热油锅,下肉丝炒,肉稍变色就可以盛出。油锅继续用来炒笋片,加入雪菜和调料一起翻炒。同时开水锅中下面条,煮30秒左右即可。在炒笋片的锅中倒入沸水,再加入煮过的面条和肉丝,烧滚后就可以了。吃的时候还可以根据自己的口味加入生抽、猪油等,雪菜和笋都非常鲜美,配上少许肉丝多了些荤味,连汤喝上去都美滋滋的。

3、番茄鸡蛋面,鸡蛋加少许盐打散成蛋液后入油锅翻炒,再加入切好块的番茄一起炒,喜欢吃酥烂口感的可以在炒的时候用锅铲多按几下番茄。再倒入沸水煮成汤,加面条一起煮,让面条更加入味。盛出来时表面撒上葱花,简简单单就做出了一碗色香味俱全、人见人爱的面条。

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